l’occasione for every incontrare e confrontarsi con i più grandi maestri della cucina italiana: a partire da Massimo Bottura, Carlo Cracco, Davide Scabin, tutti gli chef più famosi hanno calcato le scene di Ristorexpo, dando prova del loro talento;

Continua a delinearsi una non tendenza di pensiero nell’alta cucina che, di conseguenza, genera l’esigenza di reperire nuove idee.

Boomer, Generazione X, Generazione Z e Millennials saranno i protagonisti del dibattito di Ristorexpo 2024, per scoprire quali sono le differenze e se esiste un filo conduttore che ha caratterizzato l’enogastronomia dal dopoguerra advertisement oggi.

La gastronomia, intesa appear scienza che mette in relazione cibo e cultura, é una disciplina complessa e in continua evoluzione. Epoche various sono caratterizzate da una diversa tendenza enogastronomica che include alimenti, tecniche ma soprattutto una scelta di rituali di consumo e di linguaggio attraverso cui si racconta il cibo. I grandi cambiamenti storici e sociali hanno modificato le abitudini alimentari e hanno favorito l’affermarsi di nuove correnti di pensiero, quindi anche di nuovi stili di consumo. Il cibo e il vino sono espressione del presente, con radici nel passato e una tendenza verso il futuro.

che rappresentano oltre 350 marchi tra i più rappresentativi for each il settore. Non mancano le eccellenze agroalimentari, con le produzioni italiane di qualità, i semilavorati e i preparati per la ristorazione, la panificazione e la pasticceria.

Raccontare il cibo significa trovare il linguaggio e le parole del cibo, sperimentare le forme e i canali di comunicazione che meglio si prestano for each raggiungere il goal di questo racconto. Raccontare il cibo significa entrare in un’altra dimensione del gusto, quella che oltre al palato solletica anche gli altri sensi.

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Partecipare a questi eventi molti importanti nel mondo della vendita di attrezzature per ristorazione è un’opportunità unica for each comunicare la nostra mission aziendale ai visitatori e rimanere aggiornati con le ultime tecnologie che il mercato propone costantemente. Biennali o annuali, nazionali o internazionali, le fiere costituiscono un abide by-up del nostro lavoro quotidiano, che mira a consolidarsi nel tempo for each diventare punto di riferimento e prime model nella vendita di attrezzature professionali for each la cottura, for every la refrigerazione, for every la conservazione/lavorazione degli alimenti e per l'allestimento degli arredi di intere attività commerciali.

Fondata nel 1921, Internorga ha iniziato occur una piccola mostra focalizzata sulle esigenze dell’industria alberghiera in Germania.

Il tema “In cibo veritas”, è più che mai legato ai contenuti di Expo 2015 ed ha occur obiettivo quello di offrire agli operatori una significativa esperienza di approfondimento e crescita professionale, grazie al contributo di numerosi personaggi che hanno raccontato le loro esperienze ed i progetti con i quali sono stati in grado di far emergere i valori del cibo e della cultura enogastronomica.

L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente for each scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente for each scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del mansioni di sala cameriere vostro Fornitore di Servizi World-wide-web, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate for every l'identificazione. Advertising and marketing Marketing and advertising

un laboratorio di idee dove confrontarsi, far nascere progetti, trovare sostegno concreto grazie anche alla presenza attiva delle più qualificate associazioni del settore;

Durante la manifestazione è possibile assistere a masterclass con i più grandi maestri della cucina italiana, workshop e seminari, trovare prodotti e preparati alimentari per la ristorazione, arredi, attrezzature e molto altro ancora.

Da noi puoi trovare una vasta gamma di ricambi ed accessori per macchine agricole, movimento terra e mietitrebbie